今日は週一のお休み。

今日の昼食は、不健康？ですが、久しぶりにマクドナルドに行きました。

藤田田の戦略で育った世代ですから、擦り込みされているのか、時々無性に食べたくなるのです。

TVCMでフィレオフィッシュが100円というのを見たからです。

私は、昔からフィレオフィッシュが好きだったのです。

でも、最近のフィレオフィッシュのバンズは固いですね。

以前はスチーマーでしっかりと蒸したバンズが、赤ちゃんのほっぺ見たいにしっとりフワフワで、タルタルソースと白身フライがマッチしてとても美味しかったのです。

でも、生産性が優先されて、蒸したてバンズのフィレオフィッシュを食べる事が最近はどの店でもできなくなりました。

付け加えて言うと、子供の時に飲んだマックシェイクと最近の物は、風味が違いますね。

昔は、アイスクリスタルがシェイクの中に含まれており、それなりの食感がありました。

これも、シェイクの機械が最近の物に変わったからなんです。

これも生産性やコストの関係なんですね。

マクドファンとしては悲しい事です。

ちょっと話がずれましたが、ドライブスルーで買いに行って少し迷いました。

看板には、メガタマゴやその他のサンドイッチが主体で、「100円フィレオフィッシュってやってたんかな」と思ってしまいました。

だから、その他セットを頼んだ後、小さく書いてある「フィレオフィッシュ100円」を見つけて、あわてて追加注文したくらいですから。

こう考えると、マクドナルドは変わりましたね。

以前なら「ハンバーガー65円」とか「ベーコンレタスバーガー145円」など、プロモーションの低価格商品を全面にアピールしていましたから。

CMでは低価格のアピールをしていますが、店舗では「メガタマゴ」等の高単価商品をサジェストしている。

以前のように、低価格路線の商品を、大量に売るという戦略ではありません。

物価上昇の折、それでも安さに魅力がないのですね。

あとアピールしているのは、100円マックの「プレミアムコーヒー」。

昔から、コーヒーはイマイチだったのですが、コーヒーをかなりアピールしていますね。

カフェモードの展開も視野に入れているのでしょうか。

実際に、ビジネス街ではサンドイッチ類を扱っていない店舗もありますからね。

テイストが変わった「マクドのコーヒー」のお試し期間なんですね。

だから100円。

クーポンを使えば、な・な・なんと0円です。

久しぶりに行ったマクドで考えることがありました。

また、ヘルシー路線の中で高カロリー、高単価の「メガ・・・」シリーズ展開も面白いですね。

24時間営業等々、社長が変わって色々と変わってきましたね。

普段の我々の工務店展開にも、異業種の変化や考え方は非常に勉強になります。

要は、お客様視線、お客様思考ですから。

こう言った目線も欠かせないものだと思っています。




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